L5SOECM2 - Enquêtes sociologiques - CGillet

Dans la continuité des cours de méthodologie quantitative et qualitative dispensés en deuxième année de Licence, cet enseignement aborde l’analyse secondaire de données. Plus précisément, le cours est consacré à la réalisation d’une enquête croisant deux domaines de la sociologie, la sociologie de l’alimentation et la sociologie de la famille. L’objectif est de construire un objet de recherche au croisement de ces deux thématiques en s’appuyant sur des recherches sociologiques classiques et des travaux contemporains. Le premier semestre est consacré à la présentation de ces travaux et à la formulation d’une problématique de recherche afin d’exploiter par la suite les réponses recueillies par l’INSEE dans le cadre de l’enquête Emploi du temps.

Bibliographie:

De Singly François, L’injustice ménagère, Paris, Hachette, 2009.

Déchaux Jean-Hugues, Sociologie de la famille, Paris, Découverte, 2007.

Fischler Claude, L’homnivore, Paris, Odile Jacob, 2001.

Quivy Raymond et Van Campenhoudt, Manuel de recherche en sciences sociales, Paris, Dunod, 2011.

Mendras Henri, Oberti Marco, Le sociologue et son terrain, 30 recherches exemplaires, Paris, Armand Colin, 2000.

Poulain Jean-Pierre, Sociologies de l’alimentation, Paris, PUF, 2013.